La pasta di nocciole Reuccio è una crema di sole nocciole fatta nel nostro laboratorio artigianale, senza zucchero, 100% nocciola Piemonte I.G.P.
Ecco alcuni esempi di come puoi utilizzare al meglio la nostra pasta di nocciole Reuccio:
Sul pane, preferibilmente integrale o di segale.
Come condimento di primi piatti quali pasta, tagliatelle all’uovo, gnocchi di patate.
Su verdure come asparagi, melanzane, zucchine.
Come condimento di insalate miste senza aggiunta di olio.
Come guarnizione di secondi piatti a base di carne come arrosti, brasati.
Sui formaggi.
Come ingrediente per i tuoi dolci quali torte, gelati, semifreddi.
Nel caffè basta un cucchiaino al posto dello zucchero.
Da aggiungere nel tuo porridge a colazione.

Peso netto: 300 gr

Ingredienti: nocciola Piemonte I.G.P.

Gluten free. Vegan. Tutta e solo natura.

Le nocciole sono una fonte eccellente di vitamine, minerali (potassio, magnesio fosforo e calcio), proteine, fibre, acidi grassi essenziali (i cosiddetti acidi grassi “buoni”) e antiossidanti (come la vitamina E).

Le nocciole sono fonti di acido oleico, acido alfa-linolenico e acido palmitico e sono prive di colesterolo.

Le nocciole sono inoltre fonti di sodio (11 mg ogni 100 g), acido fitico (0,98 g ogni 100 g), manganese, folati e vitamina K (sotto forma di fillochinone).

100 grammi di nocciole contengono circa l’86% della vitamina E di cui il nostro organismo ha bisogno ogni giorno. Questa vitamina protegge la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti, dall’invecchiamento prematuro.

Questa frutta secca contiene inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiocircolatorie e grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. È proprio per la ricchezza di grassi insaturi che le nocciole sono considerate benefiche per il cuore.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

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