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Farina di Nocciole Reuccio

A partire da 8,90

100% Nocciola Piemonte I.G.P.
Dalle nostre nocciole si ricava una farina molto aromatica, naturalmente dolce, che aggiunge morbidezza alle preparazioni dolci e non solo.
La farina di nocciole è ideale per chi è intollerante al glutine e per chi vuole utilizzare una farina alternativa a quella di grano tenero e duro.

Gluten free. Vegan. Tutta e solo natura.

  • 100% Nocciola Piemonte I.G.P.
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COD: COD-REUCCIO-7 Categoria:
Descrizione

Dalle nostre nocciole si ricava una farina molto aromatica, naturalmente dolce, che aggiunge morbidezza alle preparazioni dolci e non solo.
La farina di nocciole è ideale per chi è intollerante al glutine e per chi vuole utilizzare una farina alternativa a quella di grano tenero e duro.
Ottima per una dieta equilibrata, le sue proprietà nutritive apportano molti benefici all’organismo. Ricca di acidi grassi monoinsaturi, ha anche un’elevata concentrazione di fibre alimentari.
La puoi utilizzare per fare il pane, torte, biscotti, creme, dolci.
La potete acquistare in confezioni da 250 gr, 500 gr e 1 Kg.

Gluten free. Vegan. Tutta e solo natura.

 

Le nocciole sono una fonte eccellente di vitamine, minerali (potassio, magnesio fosforo e calcio), proteine, fibre, acidi grassi essenziali (i cosiddetti acidi grassi “buoni”) e antiossidanti (come la vitamina E).

Le nocciole sono fonti di acido oleico, acido alfa-linolenico e acido palmitico e sono prive di colesterolo.

Le nocciole sono inoltre fonti di sodio (11 mg ogni 100 g), acido fitico (0,98 g ogni 100 g), manganese, folati e vitamina K (sotto forma di fillochinone).

100 grammi di nocciole contengono circa l’86% della vitamina E di cui il nostro organismo ha bisogno ogni giorno. Questa vitamina protegge la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti, dall’invecchiamento prematuro.

Questa frutta secca contiene inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiocircolatorie e grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL. È proprio per la ricchezza di grassi insaturi che le nocciole sono considerate benefiche per il cuore.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Peso Pacchetto

250 gr, 500 gr, 1 kg

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Valore energetico 652 kcal/2.686 kj
Proteine 13,36 g
Sostanza grassa 63,60 g
– acidi grassi saturi 5,55 g
– acidi grassi monoinsaturi 54,58 g
– acidi grassi polinsaturi 3,47 g
Fibra 7,36 g
Sodio 0,0776 g
Sale (sodio x2,5) 0,194 g
Carboidrati 2,76 g
– zuccheri 2,76 g
Amido 0,10

Spedizioni e Consegna

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